鮮花是一種高價值的貨物,但是保鮮期較短且容易損壞,所以很多廠家都會利用冷庫來儲存。
那么鮮花又是怎么在冷庫中保鮮的呢?保鮮多長時間呢?下面冷庫建造的小編就來和大家簡單說一下。
?。?)簡易貯藏指的是用當?shù)氐淖匀粭l件進行保鮮,自然環(huán)境創(chuàng)造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達到鮮花冷庫保鮮目的,缺點是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過程中要注意室內的通風換氣,防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。
(2)冷藏保鮮是利用具備制冷設備和隔熱的庫房進行冷藏保鮮,把庫房內的溫度控制在鮮花保存適宜的溫度,普通花卉冷庫存儲溫度在1℃~3℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,濕度60%-85%,一般是可以存放一個月。也是目前鮮花保鮮冷庫使用廣泛的一種方法。
不同種類的鮮花,所適應溫度也是不同的,一般鮮花儲藏溫度在5℃左右,但有的生長在熱帶環(huán)境的鮮花,溫度自然要高一些,可以設定在10~12℃左右,那么,生長在寒冷地區(qū)的鮮花,溫度自然就要低一些,在-5℃左右。
溫度有所區(qū)分,濕度也同樣要區(qū)分。建造出一個預冷間,預冷間的作用就是在貯藏之前,先對鮮花進行一個降溫、使鮮花散熱,在這個過程中可以對鮮花進行一個篩選、處理、碼放等工作。